Gli alimenti.Aspetti tecnologici e nutrizionali
Copertina cartonata leggermente sporca.Tagli sporchi di polvere e pagine integre.Collana:"I temi della nutrizione".
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Descrizione
Scheda tecnica
BOOK-U-010908268
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1 Articolo
Scheda tecnica
- SKU
- BOOK-U-010908268
- Copie
- 1
- Titolo
- Gli alimenti.Aspetti tecnologici e nutrizionali
- Autori
- a cura di Alberto Daghetta
- Editore
- Istituto Danone
- Anno di stampa
- 1997
- Peso
- 0
- Rilegatura
- rilegato
- Condizioni
- Buono (Good)
- Lingua
- italian