Il falso in tavola. Una mistificazione da conoscere e contrastare
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Descrizione
Scheda tecnica
BOOK-U-011225383
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1 Articolo
Scheda tecnica
- SKU
- BOOK-U-011225383
- Copie
- 1
- Titolo
- Il falso in tavola. Una mistificazione da conoscere e contrastare
- Autori
- Ballarini Giovanni Petroni Paolo
- Editore
- Accademia Italiana della Cucina
- Anno di stampa
- 2008
- Peso
- 1
- Pagine
- 172
- Rilegatura
- rilegato
- Condizioni
- Buono (Good)
- ISBN
- 9788889116081
- Lingua
- italian