Storia della cucina italiana Cucine regionali Cucine altre nazioni (21)

La cucina dell'estate. Dolci alla frutta e ai fiori

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Copertina plastificata opaca con bandelle. Tagli e pagine integri. Collana: "La cucina dell'estate/7".

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500 RICETTE SENZA GRASSI

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Copertina plastificata. Tagli e pagine ingialliti lievemente. Sovraccoperta.

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La cucina delle comunità alloglotte in Friuli

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Accademia Italiana della cucina delegazione di Udine atti del convegno del 15 settembre 2012. Volume brossurato con copertina flehssibilemin ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.

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La cucina friulana dopo l'unità d'Italia

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Accademia Italiana della cucina delegazione Udine atti del convegno del 15 settembre 2011. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.

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Dal campo al boccale: la birra ritorna in Friuli

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Accademia Italiana della cucina delegazione di Udine atti del convegno del 15 novembre 2013. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.

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Le specialità della cucina Romana e Laziale

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Buone condizioni angoli della copertina rigida appena smussati.

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XIX Convegno internazionale - Atti della tavola rotonda. Dalla Collana a cura di Gianni Franceschi e Francesco Ricciardi I quaderni dell'accademia n.65 opera stampata in 7.436 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.

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La pasta vessillo della cucina italiana nel mondo

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Atti del XIX convegno internazionale sulla civilta' della tavola. Dalla Collana a cura di Gianni Franceschi e Francesco Ricciardi "I quaderni dell'accademia" n.64 opera stampata in 7.436 copie fuori commercio riservate agli accademici di cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.

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La cucina in biblioteca

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Convegno "Gastronomia e promozione culturale ruolo dell'editoria e delle biblioteche". Dalla Collana a cura di Silvia De Lorenzo I quaderni dell'accademia n.83. Volume stampato in 6.423 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.

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La cucine del riso. Relazioni e ricette

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Dalla Collana a cura di Silvia De Lorenzo "I quaderni dell'accademia" n.84 opera stampata in 6.700 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.

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Sughi salse e condimenti nella cucina del territorio. Relazioni e ricette

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Dalla Collana a cura di Silvia De Lorenzo "I quaderni dell'accademia" n.85 opera stampata in 6.000 copie fuori commercio riservate agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni non presenta difetti come nuovo.

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L'uso dei formaggi nella cucina della tradizione regionale Relazioni e ricette

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Dalla Collana a cura di Silvia De Lorenzo I quaderni dell'accademia n. 87 opera stampata in 6.500 copie fuori commercio riservati agli accademici della cucina. Volume brossurato con copertina flessibile in ottime condizioni il volume non presenta difetti.

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Ricettario. Il cuoco azzurro

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Copertina rigida ombrata e leggermente macchiata sul retro presenta piccoli segni d'uso ai margini taglio regolare leggermente imbrunito pagine pulite in buone condizioni

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Il forno a microonde. 100 squisite ricette di facile realizzazione dall'antipasto al dessert

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Copertina flessibile leggermente ombrata principalmente sul retro presenta alcuni segni d'uso principalmente ai margini taglio regolare leggermente imbrunito pagine pulite imbrunite leggermente

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Il grande libro del pesce in cucina

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Copertina flessibile leggermente ombrata presenta alcuni segni d'uso ai margini e delle pieghe sul dorso taglio regolare imbrunito leggermente macchiato pagine pulite imbrunite

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Pranzi d'autore. Le migliori ricette nei capolavori della letteratura

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Brossura editoriale con copertina flessibile con alette informative in ottime condizioni scollate le prime 10 pagine si presentano pulite e prive di segni.

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